اصول طراحی و ساخت هتل

طراحی هتل یک فرآیند پیچیده و چند وجهی است که نیازمند تحلیل عمیق، خلاقیت و برنامه ریزی دقیق می باشد. چه یک بوتیک کوچک یا یک استراحتگاه لوکس، باید نیازهای مهمان را برآورده کند و نیازهای آنها باید قبل از شروع پروژه مورد توجه قرار گیرد. مهم ترین عاملی که در زمینه مهمان نوازی باعث رضایت مهمان می شود معماری و طراحی هتل می باشد. در این مقاله به صفر تا صد طراحی هتل می پردازیم. با ما همراه باشید.

اصول طراحی هتل

قبل از اینکه به موضوعات خاص بپردازیم، بیایید به مبنایی که آنها بر اساس آن ساخته شده اند نگاه کنیم. چندین اصل وجود دارد که باید در هر مرحله در نظر گرفته شود: در اینجا اصول مهمی که در طراحی هتل باید رعایت شوند آورده شده است:

نمای جذاب هتل

نمای یک هتل یکی از ملاحظات بسیار مهم برای یک هتل است. باید جذاب باشد و معماری آن منطقه را منعکس کند و ویژگی خدمات ارائه شده در آن هتل را نیز داشته باشد. نمای یک هتل نقش مهمی در تقاضا برای آن دارد. نما نوعی کارت ویزیت است که اولین تاثیر را بر گردشگران می گذارد. ویژگی های شناخته شده بیرونی به یاد ماندنی خواهد شد و توجه ها را به خود جلب می کند.

پلان کارآمد در طراحی هتل

پلان هتل باید به گونه ای باشد که عملکردی داشته باشد و چشم را هم به خود جلب کند. تمامی سرویس ها باید به گونه ای طراحی شوند که اصول مختلف چیدمان و طراحی را رعایت کنند.

موقعیت مکانی مناسب برای ساخت هتل

طراحی هتل بر اساس موقعیت جغرافیایی هتل به عنوان مثال هدایت خواهد شد. اگر هتلی در نزدیکی فرودگاه یا ایستگاه راه‌آهن واقع شده باشد، پذیرش هتل به گونه‌ای طراحی می‌شود که بتواند تعداد زیادی از مهمانان را در یک زمان پذیرا باشد، زیرا امکان بررسی مهمانان در گروه‌های بزرگ و اطراف وجود دارد. ساعت. به طور مشابه، هتل های واقع در ایستگاه های تپه، سواحل و هتل های واقع در قلب شهرها و متروها متفاوت طراحی خواهند شد.

متریال مناسب برای ساخت هتل

هتل باید به گونه ای طراحی شود که بتواند از مواد موجود در محل استفاده کند که مقرون به صرفه و کارآمد باشد.

کارآمدی طرح اجرایی هتل

طرح اجرایی هتل باید کارآمد باشد. در واقعا مجموعه مهارت های مورد نیاز برای اجرای طرح باعث کارآمدی هر چه بهتر طرح می شود و برای هر طراحی هتل مورد نیاز است. دانش فنی و تخصص محلی در دسترس مهم است، این باعث می شود هتل کارآمد و همچنین اقتصادی باشد.

تامین مالی درست در طراحی هتل

یکی از عوامل بسیار مهم، تامین مالی در طراحی هتل می باشد. در دسترس بودن وجوه آماده و مدیریت امور مالی یک عامل حیاتی است و باید در طراحی هتل با دقت بسیار مورد توجه قرار گیرد.

مدیریت شایسته در طراحی هتل

طراحی یک هتل بستگی به کیفیت مدیریت موجود برای راه اندازی تاسیسات دارد. اگر مدیریت کیفیت و نیروی انسانی را داشته باشیم، هتل باید برای تجهیزات پیشرفته و ابزارهای با تکنولوژی بالا طراحی شود.

مراحل ساخت و طراحی هتل

ساخت یک هتل مستلزم زمان، تلاش و سرمایه گذاری مالی است، اما با یک برنامه قوی و تیم مناسب، می تواند یک سرمایه گذاری پر سود و رضایت بخش باشد. کل فرآیند ساخت و طراحی یک مجموعه هتل در زیر آمده است:

انتخاب یک مکان برای ساخت و طراحی هتل

اگر یک ساختمان مناسب خالی دارید، می توانید آن را بازسازی کنید و آن را به مجموعه هتل تبدیل کنید. این کار آسانی نیست، زیرا باید هم استانداردهای طراحی هتل و هم شرایط مشتری را در نظر بگیرید. برای انجام این کار، طرح بی تی آی به کارتان می آید که تمام جزئیات ضروری را منعکس می کند و این در هر مورد امکان پذیر نیست. دیوارهای باربری وجود دارد که نمی توان آنها را جابجا کرد، محدودیت هایی در طرح اصلی وجود دارد.



ساختن از ابتدا بهترین گزینه است، اگرچه هزینه بیشتری خواهد داشت. این به شما این امکان را می دهد که هتلی ایجاد کنید که به طور کامل با مشخصات فنی و استانداردهای تایید شده مطابقت داشته باشد. این مکان با در نظر گرفتن ویژگی‌های توسعه شهری، جریان توریستی، موقعیت مراکز جالب گردشگری و جاذبه‌ های محلی و امکانات زیرساختی انتخاب می ‌شود. بسیاری از صاحبان هتل‌ های شهری ترجیح می ‌دهند هتلشان در خیابان‌ های اصلی واقع شوند، اما این امر الزامی نیست. برعکس، گاهی اوقات مجتمع های حومه شهر در میان مسافرانی که به دنبال آرامش و حریم خصوصی هستند، محبوبیت بیشتری پیدا می کنند.
​

آماده سازی گزارشی از شرایط محیلی زمین هتل

این مرحله شامل یک بررسی مهندسی از قلمرو می باشد. خدمات توپوگرافی الزامی است. متخصصان، منطقه را مطالعه کرده و گزارشی در مورد ویژگی ‌های ترکیب شیمیایی و فیزیکی خاک، خطر فعالیت‌ های لرزه ‌ای، تسکین و عمق آب‌ های زیرزمینی و وضعیت محیطی منطقه تهیه می ‌کنند. سپس نتایج تحقیق هنگام برنامه ریزی معماری ارتباطات مهندسی مورد استفاده قرار می گیرد.

توسعه یک سیستم ارتباطات مهندسی در هتل

در این مرحله، توجه ویژه ای به پهنه بندی تمام اتاق ها و ایجاد چیدمان دقیق اتاق ها، نشان دهنده مساحت دقیق هر اتاق، ویژگی های داخلی و نورپردازی می شود. پس از آن، تمام ارتباطات در نمودار سیستم های گرمایش، لوله کشی، زهکشی، روشنایی و تهویه مشخص شده است. علاوه بر این، مکان گروه ورودی و پنجره ها برای اطمینان از دسترسی راحت برای مهمانان و روشنایی مطلوب فضای داخلی در نظر گرفته می شود.



ما همچنین الزامات ایمنی و ایمنی آتش را در نظر می گیریم. همه هتل ها مجهز به سیستم ایمنی آتش نشانی هستند. هنگام طراحی هتل های جدید، همیشه از همان مراحل اولیه با سازمان آتش نشانی مشورت می کنیم. سیستم کلی امنیت و ایمنی هتل ممکن است بسته به اندازه و ویژگی های هتل متفاوت باشد. ما هر بار روی این نقطه به صورت جداگانه کار می کنیم.

طراحی محوطه هتل

برای طراحی محوطه هتل باید موارد زیر را انجام دهید:


ورودی جاده و پارکینگ

مسیر برگشت به هتل و مسیر منتهی به باغ برای ساکنین

پوشاندن پیاده رو تا لابی هتل

بهبود سایه اطراف باغ هتل برای حفظ حریم خصوصی

ساخت آلاچیق، کافی شاپ و رستوران در فضای باز

باغ پاسیو، با صندلی، ویژگی آب نما

مزایای استفاده از طراحی محوطه هتل

بدون متریال هدر رفته، چه برای یک فضای خانه شخصی و چه برای یک کسب و کار، انجام یک طراحی مناسب برای هتل از مرحله اول به حذف زمان و هزینه هدر رفته کمک می کند.

همکاری صاحب خانه یا کسب و کار می تواند یک طرح سفارشی ایجاد کند که بر اساس آن طراح بداند چه چیزی را به طرح اضافه کند.



وقتی در صنعت کار می کنیم، می دانیم که بسیاری از صاحبان خانه ها و صاحبان مشاغل در مراحل اولیه با تصمیم گیری ها دست و پنجه نرم می کنند.

ایجاد یک برنامه در عین تنظیم دقیق تمام جزئیات به فرآیند تصمیم گیری کمک می کند.

داشتن یک طراحی برای محوطه هتل به سازندگان و طراحان منظر و هر کس دیگری که به درک محصول نهایی کمک می کند. این کار همه را از روز اول تا پایان در یک سطح نگه می‌دارد.

هنگام کار بر روی یک طرح محوطه سازی، صاحب خانه یا کسب و کار از همان روز اول محصول نهایی را می شناسد. بدون برنامه ریزی مناسب، انتظارات ممکن است کمرنگ شود و محصول نهایی نباید دچار مشکل شود.

طراحی لابی هتل

طراحی لابی هتل در ایجاد تصویر اولیه از مهمان بسیار موثر است. با این حال، توجه زیادی به طراحی داخلی و چیدمان لابی می شود. مهمان باید از فضا احساس رضایت کند و مطمئن شود که محل اقامت مناسبی را انتخاب کرده است. لابی باید به سرعت احساسات برند را منتقل کند و نوع تجربه مهمان را نشان دهد. لابی را می توان مکانی دانست که همه چیز در هتل در آن اتفاق می افتد. بنابراین بهترین فرصت برای برآورده شدن نیازهای مهمانان و اطمینان از برآورده شدن انتظارات آنهاست. صرف نظر از نقشی که حس در شکل گیری اولین تصور از یک هتل ایفا می کند، تعدادی از زمینه های کلیدی وجود دارد که باید در نظر گرفته شود. اطمینان حاصل کنید که این یک بررسی مثبت است و به طور دقیق تجربیات آینده را نشان می دهد.



از آنجایی که رفتار مهمانان هتل تغییر می کند، زمان کمتری را در اتاق خود می گذرانند و زمان بیشتری را در مکان های عمومی می گذرانند، تغییراتی در نحوه هماهنگی هتل ها با یکدیگر ایجاد شده است. در بسیاری از هتل ها، فضاهای عمومی به طور قابل توجهی گسترش یافته اند تا امکانات رفاهی بیشتر و فرصت های درآمد اضافی را ارائه دهند. این ها می توانند شامل کافه ها، مغازه ها و حتی رستوران هایی باشند که برای مسافران امروزی جذاب هستند. در بسیاری از هتل ها، این افزایش اندازه لابی منجر به کاهش متوسط ​​اندازه اتاق ها شده است. این به نوبه خود فرصت های سکونت را تسهیل می کند و در فضای موجود سخت تر کار می کند و سود بیشتری ایجاد می کند.

استراتژی طراحی لابی هتل

امروزه، لابی پر تقاضاترین فضای کاری در یک هتل است و استراتژی طراحی پشت آن باید نیازهای مهمان را در دل خود داشته باشد. ضروریست که لابی تعادل کاملی بین فرم و عملکرد برقرار کند. زیرا سعی می کند محیطی را فراهم کند که هنگام انجام تعدادی از وظایف مهم به بهترین شکل ممکن عمل کند. لابی هتل به فضایی چند منظوره تبدیل شده است که باید به همان اندازه شیک و متنوع باشد. با این حال، نقشی که لابی در هر هتل ایفا می کند کاملاً به مهمانان و نیازهای آنها بستگی دارد.



آیا آنها به فضایی برای کار از راه دور با دسترسی سریع به اینترنت و امکانات چاپ بی سیم نیاز دارند؟ یا اکثر زوج هایی مهمان که در تعطیلات عاشقانه هستند به دنبال فضایی مجلل برای استراحت و لذت بردن از یکدیگر هستند؟ این ها انواع سؤالاتی هستند که استراتژی کلی طراحی را مشخص می کنند و منجر به یک فضای موفق می شوند. یک لابی را می توان با توسعه یک استراتژی طراحی که کاملاً مطابق با مشتری باشد ایجاد کرد. به این ترتیب می تواند حس اجتماع را ایجاد کند و روحیه کلی هتل را بهبود بخشد و نام برند را توسعه دهد. با این کار هتل و تجربه آن را در ذهن مهمان حک می کند و آنها را به مشتریان وفادار و سفیران برند تبدیل می کند.

طراحی داخلی هتل

طراحی داخلی هتل، اتاق ها، فضاهای عمومی، رستوران ها و سایر اماکن بر اساس مفهوم مجموعه هتل توسعه پیدا می کند. راهکارهای طراحی مدرن در طراحی هتل سعی در ایجاد فضاهای منحصر به فرد و راحت دارد که مهمانان را تحت تاثیر قرار دهد. آنها می توانند از سبک ها، متریال و بافت های مختلف استفاده کنند.



شایان ذکر است که طراحی داخلی در طراحی هتل، اغلب حتی مهمتر از معماری است، زیرا مهمانان هنگام تعامل با هتل با طراحی روبرو می شوند.

برآورد هزینه قیمت طراحی داخلی هتل

هزینه طراحی داخلی هتل یکی از مهم ترین مسائلی است که هتلداران به آن توجه می کنند و به دنبال برآورد قیمت هستند. هزینه طراحی داخلی هتل بستگی به سبک دکوراسیون هتل و متریال مورد نیاز برای این طراحی دارد، بنابراین در اینجا نمی توان عدد و رقم ثابتی را ذکر کرد و بهتر است قبل از انجام این کار قیمت آن را استعلام کنید. برای اطلاع از هزینه طراحی داخلی هتل می توانید با مشاورین ما در گروه معماری هادی کریمی تماس بگیرید تا راهنمای شما باشند و اطلاعات کامل را در اختیار شما قرار دهند. با اطلاع از قیمت ها می توانید تصمیمات بهتری برای طراحی داخلی هتل بگیرید.

طراحی هتل پنج ستاره

طراحی یک هتل پنج ستاره می تواند چشم اندازی منحصر به فرد از مرزهای نوآوری در معماری، طراحی داخلی و فناوری باشد و مستلزم دانش گسترده ای از روندهای جهانی، درک عمیق روانشناسی و انتظارات مهمان و توجه دقیق به جزئیاتی است که از دید بسیاری پنهان می ماند. در دنیای مدرن، هتل‌ های لوکس نه تنها مکان‌ هایی برای اقامت هستند، بلکه مکان‌ هایی برای تجربه‌ های ماندگار، ایجاد ارتباطات معنادار و لذت بردن از نوآوری‌ ها و خدمات معماری هستند که به بهبود کیفیت زندگی افراد کمک می‌ کنند.



هر هتل پنج ستاره با اهداف و ارزش های خاصی در ذهن طراحی شده است. برخی بر تجمل و عظمت تاکید دارند، برخی دیگر به دنبال ارائه یک تجربه صمیمی و خصوصی هستند و برخی دیگر سعی می کنند بین این دو تعادل ایجاد کنند. در عین حال، چالش های زیست محیطی و مسئولیت های اجتماعی نیز باید در نظر گرفته شود. دیگر نمی توان هتل ها را به عنوان سازه های عظیمی دید که فقط به زیبایی و تجمل خود می بالند. آنها همچنین باید در مصرف منابع، انرژی و تاثیر آنها بر جوامع محلی حساسیت ویژه ای داشته باشند.



اهمیت تاسیس هتل پنج ستاره در یک منطقه از جنبه های مختلف قابل بررسی است. این نوع هتل ها علاوه بر اینکه مقصدی برای اقامت های لوکس و تجربه مهمانان ممتاز هستند، می توانند تاثیر قابل توجهی بر اقتصاد، فرهنگ و جامعه محلی داشته باشند. وجود هتل‌ های پنج ستاره می‌ تواند نشان‌ دهنده رشد و توسعه اقتصادی منطقه باشد و تصویر مثبتی از منطقه به دنیا ارائه دهد تا سرمایه‌گذاری‌ های بیشتری را به منطقه جذب کند و رونق بیشتری را به دنبال داشته باشد.

ویژگی های هتل پنج ستاره

هتل های پنج ستاره به دلیل جایگاه بالایی که در بازار هتل دارند، باید استانداردهای بسیار بالایی داشته باشند و ویژگی های خاصی را ارائه دهند که آنها را از سایر هتل ها متمایز کند. در زیر برخی از این ویژگی های کلیدی آورده شده است:
 

طراحی و معماری ممتاز: هتل های پنج ستاره معمولاً طراحی منحصر به فردی دارند که باعث می شود در نگاه اول جلب توجه کنند. آنها باید از نظر معماری، زیبایی و کارایی در سطح بسیار بالایی باشند.
 

اقامتگاه های با کیفیت: اتاق ها و سوئیت ها باید جادار، راحت، کارآمد و مجهز باشند. آنها باید به جدیدترین فناوری ها مانند سیستم خانه های هوشمند مجهز شوند.
 

خدمات و امکانات عالی: هتل های پنج ستاره باید دارای خدماتی مانند سرویس اتاق 24 ساعته، دربان، پارکینگ و خدمات خشکشویی باشند. امکاناتی مانند استخر، سالن های ورزشی، اسپا و رستوران های با کیفیت نیز ضروری هستند.


 

تجربه غذاخوری استثنایی: هتل های پنج ستاره معمولاً چندین رستوران دارند که تجربه های متنوع و باکیفیت غذاخوری را از سراسر جهان ارائه می دهند.
 

موقعیت اصلی: این هتل ها معمولا در مکان های استراتژیک مانند مرکز شهر، نزدیک به جاذبه های گردشگری اصلی یا مناطقی با چشم اندازهای زیبا قرار دارند.
 

سالن های گردهمایی و رویدادها: سالن های کنفرانس، جلسات و رویدادهای مجهز جزء ضروری یک هتل پنج ستاره هستند.
 

توجه به جزئیات: انتخاب دقیق متریال و دکوراسیون، طراحی داخلی و حتی یونیفرم کارکنان نشان از توجه به جزئیات و کیفیتی بی نظیر دارد.



تعهد به پایداری: توجه به محیط زیست و اجرای روش های پایدار در ساخت و مدیریت هتل مانند استفاده از انرژی های تجدیدپذیر و برنامه های بازیافت.

امنیت و حریم خصوصی: امنیت برای مهمانان هتل پنج ستاره بسیار مهم است و باید از سیستم های امنیتی پیشرفته و نیروهای امنیتی مجرب استفاده کنند.

خدمات شخصی: ارائه خدماتی که بر اساس نیازها و ترجیحات مهمانان شخصی سازی شده است، از جمله برنامه های وفاداری و تجربیات منحصر به فرد.



این ویژگی ها در کنار هم تجربه ای مجلل و منحصر به فرد را برای مهمانان به ارمغان می آورد و تضمین می کند که استانداردهای بالای مورد انتظار از یک هتل پنج ستاره به طور کامل برآورده می شود.

استانداردهای هتل پنج ستاره برای واحدهای اقامتی

استانداردهای هتل پنج ستاره برای واحدهای اقامتی (اتاق و سوئیت) شامل مجموعه ای از استانداردهای بالا در زمینه طراحی، امکانات، خدمات، فناوری و راحتی می باشد. این استانداردها معمولاً توسط سازمان های هتلداری ملی و بین المللی تعیین می شوند. در زیر برخی از مهم ترین استانداردهای مربوط به واحدهای اقامتی هتل های پنج ستاره آورده شده است:

اندازه و فضا: اتاق ها و سوئیت ها باید جادار باشند. حداقل اندازه ممکن برای اتاق ها معمولاً با استانداردهای ملی یا بین المللی تعیین می شود.

کیفیت مبلمان: مبلمان باید از نظر طراحی و کیفیت از کیفیت بالایی برخوردار باشند، مانند تخت خواب مرغوب با متریال درجه یک، مبل، میز و صندلی.



امکانات اتاق: تلویزیون ال سی دی، سیستم گرمایش و سرمایش با کنترل از راه دور، مینی‌ بار با مواد اولیه مرغوب، قهوه‌ ساز و چای‌ ساز و گاو صندوق.

کیفیت تخت و رختخواب: تخت ها باید به گونه ای ارگونومیک برای خواب راحت طراحی شده و مجهز به ملافه های باکیفیت مانند ملحفه های پنبه ای با تراکم بالا و مجموعه ای از بالش ها و پتوهای مناسب باشند.

حمام: حمام ها باید مجهز به وان یا دوش با فشار آب بالا، لوازم بهداشتی ممتاز، حوله های باکیفیت و سایر امکانات لوکس باشند.

سرویس و نظافت: سرویس نظافت روزانه و تعویض حوله و ملحفه به همراه سرویس خواب شبانه.

سرویس اینترنت: دسترسی به اینترنت وای فای پرسرعت در تمامی اتاق ها و سوئیت ها.

عایق صدا و ایزوله: عایق صوتی کامل برای حفظ آرامش و حفظ حریم خصوصی مهمانان.

خدمات تخصصی: خدماتی مانند انتخاب بالش، مراقبت از نوزاد و خدمات بیداری.



سیستم های امنیتی: قفل های الکترونیکی، دوربین های امنیتی و ویژگی های ایمنی مانند آشکارسازهای دود و سیستم های اطفاء حریق.

این استانداردها در کنار توجه به جزئیات و ارائه خدمات فراتر از انتظار مهمانان، هتل های پنج ستاره را از سایرین متمایز می کند. از آنجایی که رقابت در صنعت هتلداری بسیار زیاد است، هتل ها باید به طور مداوم این استانداردها را نه تنها برای حفظ، بلکه برای ارائه تجربیات جدید و بهتر بهبود بخشند.

طراحی هتل چقدر بر روی مسافران تاثیرگذار است؟

مسافران از دنیای دیجیتال، به ویژه از تلویزیون و اینترنت، ایده هایی در مورد روندهای مدرن و طیف گسترده ای از طرح های موجود دریافت می کنند و ترجیحات و انتظارات خود را ایجاد می کنند. به نوبه خود، مهمانان هتل‌ های هر سطحی انتظار بیشتری از لحاظ ترکیب سبک و طراحی در هر قسمت از هتل، از اتاق مهمان تا لابی دارند. کیفیت و آسایشی که یک هتل به مهمانان خود ارائه می دهد و خدمات مرتبط، رضایت بیشتری را به مهمانان می دهد.



رضایت مشتری زمانی افزایش می یابد که مشتری احساس کند طراحی هتل و رنگ، نور و موسیقی آن منعکس کننده کیفیت هتل است. حفظ استاندارد بالای طراحی داخلی هتل ها برای تبدیل هتل ها به این اولویت است که رضایت مهمانان را جلب کند و راحتی و تجربه منحصر به فردی را برای آنها و همچنین بازده مالی مناسب را برای مالکان فراهم می کند، مهم می شود. این به این دلیل است که تعداد بیشتری از کاربران هتل نسبت به محیط اطراف خود تحصیل کرده، انتخابگر، مسئولیت پذیرتر و حساس تر می باشند.

طراحی پلان هتل

در این قسمت می خواهیم در مورد تاثیرگذاری طراحی پلان هتل صحبت کنیم. اما قبل از آن بیایید ویژگی های یک پلان خوب برای هتل را بشناسیم. اطمینان حاصل کنید که موارد زیر در برنامه شما رعایت شود:

انعطاف پذیر بودن و قابلیت تبدیل در طراحی پلان هتل:

اجازه دهید فضاهایی که ایجاد می کنید سازگار باشند، زیرا زمانی که وقت آن فرا رسید، باید منطقه خود را به مکان دیگری تبدیل کنید تا نیازهای خود را برآورده کند.

در نظر گرفتن فضای زیاد در طراحی پلان هتل:

هر قسمت از ساختمان باید فضای کافی برای تامین ترافیک مورد انتظار منطقه را داشته باشد. هتل شما نباید خیلی شلوغ باشد. مسافران به دنبال آرامش هستند و اگر ببینند که آرامش در هتل شما وجود ندارد، دیگر به هتل شما نمی آیند.

چیدمان مناسب اتاق در طراحی پلان هتل:

وقتی صحبت از چیدمان اتاق می شود، فقط یک فضا را بدون در نظر گرفتن مناطق دیگر اختصاص ندهید. قوانینی وجود دارد که باید رعایت شود، مثلاً سرویس های بهداشتی نباید جلوی سالن رستوران یا اتاق نشیمن باشند. اگر قوانین را زیر پا بگذارید، انتظار اقامت نه چندان دلپذیر در هتل را داشته باشید.

برآورده کردن هدف خود در طراحی پلان هتل:

اگر در حال برنامه ریزی برای یک هتل هستید، اجازه دهید هر بخش به نیازهای کسب و کار پاسخ دهد. پلان خانه با پلان هتل کاملا متفاوت است.

سنجیدن برنامه ‌ریزی معماری و نیازهای عملی در طراحی پلان هتل:

هرگز قبل از استفاده از آنچه از نظر زیبایی ‌شناختی خوشایند است، ایمنی و امنیت را نادیده نگیرید. به طور مثال پنجره های سراسری که از کف تا سقف ادامه دارند، برای کودکان خطرناک می باشند.

نقشه کشی در طراحی هتل

هنگامیکه می خواهید طراحی پلان خود را شروع کنید، مراحلی وجود دارد که باید در مورد نحوه طراحی پلان هتل انجام دهید تا پلان شما تاثیرگذارتر باشد.



یک منطقه را برای ترسیم انتخاب کنید. اگر ساختمانی در حال حاضر ایستاده است، ابتدا تعیین کنید که کدام مکان را طراحی می کنید. اگر از ابتدا برنامه ریزی می کنید، طرح هایی را بر اساس فضای موجود و شکل زمینی که ساختمان در آن قرار دارد انتخاب کنید.



فضاها را اندازه گیری کنید. اگر ساختمانی از قبل وجود دارد، فقط دیوارها، درها و سایر وسایل را برای یک پلان طبقه گسترش دهید. اما اگر قرار است طرح کاملا جدیدی ساخته شود، مطمئن شوید که پروژه با اندازه واقعی مطابقت دارد.

از دیوارها شروع کنید. ابتدا دیوارهای هر پارتیشن را بکشید، مطمئن شوید که در حال ایجاد یک نقشه مقیاس ‌دار هستید.

ترکیب بندی در طرح های معماری. وقت آن رسیده است وسایل دائمی مانند در و پنجره و سایر وسایل معماری را به اتاق اضافه کنید.



دستگاه ها را اضافه کنید. محل قرارگیری وسایل را طوری برنامه ریزی کنید که بعد از اتمام ساختمان بتوانید به سرعت فضای دقیق آنها را مشخص کنید. انجام این کار از شلوغ شدن اتاق با وسایلی که در نقشه نبودند جلوگیری می کند. برنامه های پلان طبقه کار را آسان می کند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که آیکون ها را بکشید و رها کنید تا یک ویژگی طرح بندی نمایش داده شود. چنین برنامه هایی حتی زمانی که در حال یادگیری طراحی پلان هتل هستید، به شما احساس یک حرفه ای می دهد و تاثیرگذاری بیشتری دارد.

معرفی انواع هتل در معماری

چه به دنبال تجمل، غوطه ور شدن در فرهنگ، یا آسایش اقتصادی باشید، دنیای هتل ها برای هر مسافری جایگاه مناسبی دارد. در این قسمت شما را با انواع هتل در معماری آشنا می کنیم.

طراحی هتل های زنجیره ای

هتل‌ های زنجیره ‌ای متداول ترین نوع هتل ها هستند که ده‌ ها هزار ملک در سراسر جهان را تشکیل می‌ دهند. هتل های زنجیره ای معمولاً تحت گروهی از هتل ها قرار می گیرند که توسط یک شرکت یا مالک اداره می شوند.



مالکیت حق رای، در این املاک رایج است که به خاطر بازسازی های مکرر و حتی «منوهای مخفی» در برخی رستوران ها و بارهای هتل نیز شناخته می شوند.



برخی از هتل ‌های زنجیره ‌ای هنگام رزرو مستقیم با هتل، تخفیف‌های بدون آگهی را به گروه‌های خاص ارائه می ‌کنند یا هزینه ‌های کمتری نسبت به سایت‌های رزرو دارند.

طراحی هتل های ترانزیت

هتل های ترانزیت که به آنها هتل های فرودگاهی نیز گفته می شود، برای مسافرانی که سفر پروازی دارند، جذاب هستند. هتل‌ های ترانزیت در داخل یک فرودگاه، معمولاً نزدیک یک ترمینال و در یک پست بازرسی قرار دارند. مسافرانی که با پروازهای طولانی یا بین‌المللی روبرو هستند، می ‌توانند در هتل‌ های ترانزیت در بین سفرها یا در طول توقف‌ های طولانی، چک‌ این کنند و کمی استراحت کنند.



برخی از هتل ‌های ترانزیت زمان‌های کوتاه و انعطاف ‌پذیری را برای ورود/خروج ارائه می ‌کنند که به این معنی است که مهمانان می‌ توانند تا چند ساعت در آنجا بمانند تا قبل از پرواز کانکتی، یک چرت کوتاه داشته باشند. علاوه بر این، این هتل ها اغلب مجهز به عایق صدا هستند تا صدای ترمینال های حمل و نقل مجاور را کاهش دهند و استراحتی آرام را تضمین کنند. امکاناتی مانند انبار چمدان و نزدیکی به پایانه های حمل و نقل نیز از نکات کلیدی هتل های ترانزیت هستند.

طراحی هتل های اکو

هتل اکو یا بومگردی که معمولاً به عنوان هتل سبز یا هتل پایدار نیز نامیده می شود، نوعی هتل است که تمرکز زیادی بر روی کارکردن به شیوه ای سازگار با محیط زیست دارد. هتل‌ های دوستدار محیط زیست، طرح‌ های سبز مانند استفاده از انرژی خورشیدی و کاهش ضایعات را ترویج می ‌کنند و کاهش اثرات زیست ‌محیطی خود را در اولویت قرار می‌ دهند.



برای هتلدارانی که علاقه مند به راه اندازی هتل های بومگردی هستند، درک این نکته ضروری است که پایداری می تواند هم نقطه فروش و هم یک اقدام صرفه جویی در هزینه باشد. با وجود اینکه فناوری های سازگار با محیط زیست ممکن است هزینه اولیه داشته باشند، می توانند منجر به صرفه جویی طولانی مدت در هزینه های انرژی و آب شوند. افزودن گزینه‌ های وعده‌های غذایی محلی و فصلی و همچنین غذاهای گیاهی، می‌تواند یک اقدام پایدار آسان برای اجرا باشد. همکاری با جوامع محلی و حمایت از پروژه های حفاظت از محیط زیست و حیات وحش نیز می تواند تأثیر مثبتی ایجاد کند.

طراحی هتل های با اقامت طولانی مدت

در حالیکه بسیاری از هتل های اقامتی برای اقامت ‌های شبانه یا کوتاه‌ مدت ارائه می ‌شوند، برخی از هتل ها در پذیرش مسافرانی که به دنبال اقامت طولانی ‌مدت هستند، تخصص دارند. این نوع هتل ها، هتل های با اقامت طولانی مدت نامیده می شود و در بین مسافران تجاری و سایر افرادی که چندین روز، هفته یا بیشتر در یک مکان اقامت می کنند، محبوب می باشد. بیشتر هتل های با اقامت طولانی‌ مدت، امکانات اضافی را برای مهمانان فراهم می ‌کنند تا بیشتر احساس خانه به آنها دست بدهد، مانند آشپزخانه کاملاً مجهز.



بسیاری از هتل‌ های طولانی مدت با رستوران‌ ها، سالن های ورزشی و مشاغل محلی شراکت دارند و برای صرفه‌ جویی بیشتر به مهمانان تخفیف ‌های خوبی ارائه می‌ دهند. با این حال، آنها ممکن است فاقد خدمات خانه داری روزانه موجود در هتل های معمولی باشند که می تواند برای کسانی که نظافت روزانه را ترجیح می دهند مورد توجه قرار گیرد.

طراحی متل ها

اصطلاح متل در دهه 1920، مدت ها بعد از اصطلاح هتل، تکامل یافت و ترکیبی از دو کلمه موتور و هتل است. متل ها شروع به کار کردند تا مسافران را به عنوان مکانی مقرون به صرفه و قابل دسترس برای توقف شبانه در طول سفرهای طولانی آماده کنند. آنها معمولاً در امتداد بزرگراه ها و دیگر جاده های اصلی قرار دارند و حداقل امکانات را در صورت وجود ارائه می دهند.



متل ها معمولاً چیدمان متفاوتی نسبت به هتل های استاندارد دارند و اتاق ها از نمای بیرونی قابل دسترسی هستند. علاوه بر این، متل ها معمولاً یک تا دو طبقه ارتفاع دارند، در حالیکه هتل ها می توانند بسیار بزرگتر باشند. برای هتلدارانی که شغل متل را در نظر می گیرند، درک ترجیحات و انتظارات مسافران سفرهای جاده ای ضروری است. ارائه خدمات شخصی مانند خدمتکار و گشت‌ های تاریخی برای املاک قدیمی ‌تر می ‌تواند متل‌ها را در این بازار خاص متمایز کند.

طراحی تمام سوئیت ها

 معمولاً به هتل هایی که تمام اتاق های آن سوئیت است، هتل های تمام سوئیت گفته می شود. این هتل‌ها معمولاً کلمه سوئیت‌ در نام خود دارند که شناسایی آن‌ها را برای مسافران آسان ‌تر می ‌کند. هتل های تمام سوئیت معمولاً به هر مهمان یک اتاق خواب، فضای نشیمن مجزا و یک آشپزخانه یا لوازم آشپزی ارائه می دهند.



برای هتلداران، مهم است که بدانند هتل های تمام سوئیت اغلب به مهمانانی که خواهان فضای بیشتر و راحتی یا اقامت طولانی تر هستند، پاسخ می دهند. این امر تمرکز بر چیدمان اتاق، عملکرد و نگهداری را ضروری می کند. به‌ علاوه، هتل های تمام سوئیت‌ می ‌توانند مسافران تجاری را که به دنبال محیطی شبیه به خانه برای سفرهای کاری هستند، جذب کند. طراحی داخلی که عناصر لوکس و دنج را به همراه می آورد برای این مخاطب ضروری است.

طراحی استراحتگاه ها

استراحتگاه معمولاً مقصدی است که سعی می‌ کند همه چیز مورد نیاز مسافران را در یک مکان فراهم کند: اقامت، رستوران، نوشیدنی، خرید و سرگرمی. برخی از استراحتگاه‌ ها که اغلب در مقاصد تعطیلات محبوب واقع شده‌ اند، همه چیز را شامل می‌ شوند و به مسافران این امکان را می ‌دهند که برای خدمات نامحدود یک قیمت بپردازند.



با وجود اینکه برخی از استراحتگاه ها مقرون به صرفه هستند، گزینه های لوکس نیز در دسترس هستند. استراحتگاه های مجلل مظهر عظمت و لذت هستند. این موسسات به مهمانان اقامتگاه های مجلل، امکانات رفاهی در سطح جهانی و خدمات استثنایی ارائه می دهند. استراحتگاه های لوکس که اغلب در مقاصد عجیب و غریب واقع شده اند، یک فرار کامل از حالت عادی را فراهم می کنند. انتظار ویلاهای خیره کننده در کنار اقیانوس، پیشخدمت های خصوصی، رستوران های لذیذ و اسپاهای سطح بالا را داشته باشید. این استراحتگاه ها برای ماه عسل، افراد مشهور و هرکسی که به دنبال تجربه ای فراموش نشدنی و دوست داشتنی است، مناسب می باشد.

طراحی مسافرخانه ها

یک مسافرخانه معمولاً بسیار کوچکتر از یک هتل استاندارد یا زنجیره ای است. مسافرخانه ها اغلب به صورت فردی یا خانوادگی، احساسی دنج و خانگی را برای مهمانان خود ارائه می دهند. معمولاً امکانات کمتری نسبت به هتل ‌های زنجیره ‌ای بزرگتر در اتاق ارائه می ‌دهند. ممکن است قهوه، وای فای، یا گزینه ‌های کوچک صبحانه را در مسافرخانه‌ها پیدا کنید.



بسیاری از مسافرخانه ها سبک ها یا تزئینات منحصر به فردی را از اتاقی به اتاق دیگر ارائه می دهند و تجربه منحصر به فردی را برای مهمانان فراهم می کنند. برخی از مسافرخان ه‌ها، یک تاکستان در ملک خود دارند و در خدمات عروسی نیز تخصص دارند.



برای مسافرخانه داران، درک این نکته مهم است که حفظ ویژگی تاریخی یا منحصر به فرد ملک در عین ارائه امکانات رفاهی مدرن، هم یک چالش و هم یک نقطه فروش عمده است. برای متمایز شدن، مسافرخانه ‌ها می‌ توانند با میزبانی رویدادهای محلی، نمایشگاه‌ های هنری یا تجربه‌ های آشپزی، حس اجتماعی قوی ایجاد کنند و مهمانان و افراد محلی را جذب کنند.

طراحی خوابگاه ها

خوابگاه یا هاستل اصطلاحی است که ممکن است آن را با کوله‌ پشتی در سراسر اروپا یا سبک‌ های مشابه سفر در نظر بگیرید که برای مسافران با بودجه کم جذاب هستند. بیشتر هاستل ها ترتیبات خواب خوابگاهی را ارائه می دهند و نوع خاصی از مسافر را هدف قرار می دهند، مانند دانشجویان و مسافران جوان با اقامت کوتاه مدت.



بسیاری از آنها رویدادها، تورها و فعالیت های گروهی را سازماندهی می کنند تا به مهمانان کمک کنند در طول سفر خود با یکدیگر ارتباط برقرار کنند و دوستان جدیدی پیدا کنند. این می تواند یک موقعیت ایده آل برای مسافران انفرادی یا کارگران از راه دور که علاقه مند به نقل مکان به یک منطقه جدید هستند، باشد.

طراحی بوتیک هتل

بوتیک هتل ها یکی از قابل توجه ترین تغییرات در طراحی و معماری هتل در زمان های اخیر می باشند و در حال حاضر افزایش بی نظیری دارند. این هتل ها، ایجاد تجربه های منحصر به فرد و همه جانبه برای مهمانان خود، اغلب از طریق ترکیبی پیچیده از طراحی، محیط و خدمات را در اولویت قرار می دهند. بوتیک هتل ها معمولاً در مقیاس کوچکتر هستند و اغلب کمتر از 100 اتاق دارند. هر گوشه، هر قطعه مبلمان و هر اثر هنری با تفکری انتخاب شده است تا داستانی را روایت کند. این توجه به جزئیات فضا را از مکانی برای ماندن به یک تجربه در خود تبدیل می کند.



از سوی دیگر، این هتل ها سبک زندگی یا طرز فکر خاصی را ارائه می‌ کنند. آنها بر ارائه تجربیاتی تمرکز می کنند که با آرزوها و ارزش های مهمانانشان همسو باشد. این می تواند از موسسات متمرکز بر سلامتی که جلسات یوگا و وعده های غذایی ارگانیک را ارائه می دهند تا مواردی با محوریت هنر که مهمانان می توانند در کارگاه های خلاقانه شرکت کنند، باشد. مهمانان این هتل‌ها می‌ توانند انتظار خدمات متناسب با ترجیحات خود را داشته باشند، خواه یک نوع بالش مورد علاقه یا یک تور شهری انتخاب شده باشد.



این تغییر به سمت تجربیات شخصی را می توان به عوامل مختلفی نسبت داد. به عنوان مثال، ظهور رسانه های اجتماعی، مسافران را نسبت به جستجوی تجربیات منحصر به فردی که می توانند به اشتراک بگذارند، آگاه تر کرده است. علاوه بر این، مسافر مدرن فهیم‌ تر هستند و برای اصالت و ارتباط واقعی با مکانی که بازدید می‌کند ارزش قائلند. از نظر معماری، این هتل ها اغلب از محیط اطراف خود الهام می گیرند.



در نواحی تاریخی، ممکن است ساختمان‌ های تاریخی بازسازی‌ شده را اشغال کنند و قدیمی‌ ها را با مدرنیته ترکیب کنند. در محیط‌ های شهری بیشتر، طراحی ممکن است منعکس‌ کننده گرایش‌ های معاصر باشد و در عین حال ادای احترام به فرهنگ محلی باشد.



در اصل، بوتیک هتل ها و سبک زندگی در حال تغییر چشم انداز طراحی و معماری هتل هستند. آنها ثابت می کنند که اندازه همه چیز نیست و با ترکیب مناسبی از طراحی، خدمات و تجربه، حتی یک مؤسسه کوچک می تواند تأثیری ماندگار بر مهمانان خود بگذارد. همانطور که مسافران همچنان به دنبال تجربیات معتبر هستند، برجستگی این هتل ها فقط افزایش می یابد.

طراحی هتل سنتی

طراحی هتل به سبک سنتی با توجه به پیشینه ایران در این سبک از معماری، گردشگران بسیاری را از سراسر دنیا جذب و علاقه مند کرده است. امروزه بسیاری از هتل ها از سبک سنتی بهره گرفته اند و به همین دلیل نزد گردشگران داخلی و خارجی محبوب تر هستند.



طراحی هتل به سبک سنتی به بازدید کنندگان یک آشنایی کامل درباره فرهنگ مردم ایران می دهد. در طراحی سنتی نیاز به متخصصان با تجربه ای وجود دارد. به این دلیل که با آگاهی از اصول و قواعد می توان گردشگران بسیاری را جذب کرد.



یک طراحی خاص و بسیار جذاب آسایش و آرامش را برای مهمانان به همراه دارد. معماری سبک سنتی وابسته به فضای اطراف خود می باشد. مثلا در مناطق ساحلی اگر یک طراحی دوستانه و مفرح باشد مناسب تر است. در هر فضای دیگری به همین شکل باید طراحی متناسب با آن محیط باشد.



برای ساخت و طراحی این سبک هتل ها در درجه اول باید شرایط منطقه در نظر گرفته شود. باید طراحی هتل در مکانی فعال باشد که از استراتژی خاصی برخوردار است. ساخت این سبک هتل ها می تواند بسیار جذاب و سودآور باشد. ترکیب سبک معماری سنتی با امکانات مدرن در زیبایی هتل بسیار تاثیرگذار خواهد بود.

طراحی هتل مدرن

طراحی هتل به سبک مدرن شامل مدرن بودن دکور، هماهنگی دکوراسیون هتل با روش های روز و همچنین ایجاد حس تمایز و راحتی برای مسافران می باشد. بنابراین تمامی تصمیمات طراحی بر اساس ایجاد آسایش، تمایز و ساخت فضایی مجلل در هتل گرفته می شود. این امر مستلزم استفاده از خلاقیت، ابزار مدرن و البته صرف هزینه های زیاد برای طراحی دکوراسیون است.




طراحی دکوراسیون هتل مدرن موضوعی است که امروزه اهمیت زیادی پیدا کرده است. تا همین چند سال پیش خیلی مهم نبود بعد از سفر به شهری در چه هتلی اقامت داشته باشید. مسئله راضی کننده برای شما این بود که پرسنل هتل خدمات با کیفیتی به شما ارائه می دادند، کیفیت غذای رستوران خوب بود و در نهایت موقعیت آن با مناطق گردشگری شهر فاصله خوبی داشت. اما امروزه اولین موضوع مهمی که در چشم مخاطب برای انتخاب یک هتل خوب دیده می شود نمای آن و سپس دکوراسیون داخلی آن است. این موضوع باعث شده که اکثر انبوه سازان به سمت ساخت هتل های مدرن بروند و هتلداران قدیمی ساختمان هتل های خود را به سبک و سیاق هتل های جدید اروپایی بازسازی کنند.



طراحان هتل های مدرن قبل از هر اقدامی اصول زیبایی شناسی دقیقی را برای طراحی دکوراسیون مدرن هتل مورد نظر انتخاب می کنند. با توجه به این موضوع تمامی وسایل و تزئینات به کار رفته در طراحی اعم از مبلمان، لوستر و هر وسیله دیگری که در یک هتل مجلل قرار می گیرد با دقت انتخاب می شود. تمامی این موارد به گونه ای انتخاب شده اند که جلوه ای شیک، مدرن و مجلل در هتل ایجاد کنند. لازم است در فرآیند طراحی دکوراسیون هتل مدرن، از طراحی ورودی هتل گرفته تا نورپردازی، تابلوها و حتی روتختی اتاق ها با هم تعامل داشته باشند و هماهنگی مورد نظر را بر اساس اصول زیبایی شناسی مورد نظر ایجاد کنند. حتی کوچکترین اقلام نیز می تواند در هماهنگی فضای هتل و افزودن زیبایی و ظرافت به مجموعه هتل موثر باشد.



هتل های مدرن علاوه بر زیبایی و ایجاد حس خوشایند باید بهترین عملکرد را داشته باشند. بنابراین استفاده از تکنولوژی های روز برای طراحی دکوراسیون هتل مدرن بسیار مهم است. استفاده از سیستم های هوشمند برای کنترل دمای اتاق، نور، دستگاه های پخش، سفارش غذا و ... نقش مهمی در طراحی هتل دارد. یکی از جدیدترین فناوری های مورد استفاده هتل ها، استفاده از سیستم های واقعیت مجازی است. البته هتل های مختلف از موارد مختلفی در این زمینه استفاده می کنند. به عنوان مثال استفاده از سیستم های ورودی بدون کلید یا استودیوی بدنسازی دیجیتال یکی از جدیدترین فناوری های مورد استفاده در طراحی هتل های مدرن می باشد.

طراحی هتل کلاسیک

طراحی هتل به سبک کلاسیک یکی از سبک های محبوب برای دکوراسیون هتل است. زیبایی طراحی کلاسیک باعث شده تا بسیاری از هتلداران از این سبک استقبال کنند. به همین دلیل امروزه در بسیاری از هتل ها عناصر زیادی از طراحی داخلی به سبک کلاسیک به چشم می خورد.




طراحی هتل به سبک کلاسیک مبتنی بر نظم، تقارن و تعادل است و به همین دلیل باید نهایت دقت را در طراحی آن اعمال کرد. این نوع طراحی هتل با الهام از سبک ساختمان های امپراتوری یونان و روم باستان، مورد پسند بسیاری از افراد قرار گرفته و در طراحی داخلی خانه ها و هتل ها بسیار نقش دارد. در طراحی فضا به این سبک از نقطه کانونی در مرکز اتاق استفاده شده است. به عنوان مثال در محیط های کوچک می توان شومینه را به عنوان نقطه کانونی در نظر گرفت و بر همین اساس از سایر لوازم جانبی استفاده کرد.




ستون ها یکی از عناصر اصلی طراحی کلاسیک هستند. در طراحی هتل به سبک کلاسیک می توان از ستون های زیبایی استفاده کرد. می توانید با تلفیق هنر ایرانی و رومی از ستون های گچی با کنده کاری های سنتی استفاده کنید. استفاده از خطوط عمودی در فضاهای داخلی می تواند سبک زیبای فضا را بیشتر به رخ بکشد.



استفاده از دکوراسیون کلاسیک نیز می تواند به شناسایی فضا به عنوان سبک کلاسیک کمک کند. ارتفاع زیاد فضای داخلی هتل، ستون های بلند و زیبا، پرده های سراسری، استفاده از آینه، استفاده از گلدان و مجسمه های برنزی از جمله ویژگی های سبک کلاسیک در هتل می باشد. رنگ های استفاده شده در سبک کلاسیک باید ملایم و آرام باشند. استفاده از رنگ هایی مانند بژ، خاکستری، طلایی، نقره ای، زیتونی و هلویی می تواند فضای آرامش بخشی را در هتل ایجاد کند.

ضوابط طراحی هتل

طراحی هتل از نوع کاربردی بوده و برای اجرای آن باید از معیارهای طراحی هتل استفاده شود. هتل ها انواع مختلفی دارند و ظرفیت آنها با توجه به تعداد طبقات و متراژ زمین تغییر می کند. برای طراحی پلان و روابط فضایی در یک هتل می توان از الگوها و سازه های متنوع و جذاب استفاده کرد. لابی فضای اصلی یک هتل است که طبق قوانین طراحی هتل باید فضایی جذاب داشته باشد. در این قسمت ابتدا قسمت های مختلف یک هتل معرفی شده و سپس نکات و معیارهای طراحی هتل با توجه به عملکرد و نوع فضا مورد بررسی قرار می گیرد.

انواع فضاها در طراحی هتل

یکی از مهم ترین فضاهای هتل لابی آن است. یک هتل دارای فضاهای متعدد و متنوعی است که شامل بخش های خدماتی مانند رستوران ها، کافی شاپ ها، فروشگاه های هدیه، امکانات تفریحی مانند باشگاه یا سالن یوگا، استخر و غیره و خدمات تفریحی می شود. طراحی و اجرای تمامی این قسمت ها باید با مطالعه قوانین طراحی هتل انجام شود.
 

هتل ها معمولا به دسته های یک، دو، سه، چهار و پنج ستاره تقسیم می شوند. طبق قوانین طراحی هتل، از نظر دسترسی، هتل یک ستاره باید دسترسی مستقیم به خیابان 8 متری، دو ستاره 10 متری، سه ستاره 12 متری، چهار ستاره 14 متری داشته باشد. ، و یک هتل پنج ستاره باید دسترسی مستقیم به یک خیابان 15 متری داشته باشد. همچنین هتل ها باید از مراکز آلودگی صوتی، بیمارستان ها، مراکز نظامی و ... دور باشند. حداقل مساحت زمین برای ساخت و ساز بر اساس معیارهای طراحی هتل بر اساس ضوابط مخالف است. برای هتل تک ستاره 400 متر مربع دو ستاره 600 متر مربع سه ستاره 1000 متر چهار ستاره 2000 متر و پنج ستاره 2500 متر زمین برای ساخت مورد نیاز است. این مناطق حداقل مقدار هستند و هیچ مانعی برای ساخت هتل در زمین های بزرگتر وجود ندارد.

ورودی در ضوابط طراحی هتل

 

ورودی لابی هتل باید در قسمتی باشد که دسترسی مستقیم به وسایل حمل و نقل عمومی مانند مترو یا اتوبوس دارد. همچنین باید نزدیک خیابان های اصلی باشد تا بتوان به بهترین نحو به آن دسترسی داشت. دعوت کننده بودن فضای ورودی از دیگر ویژگی هایی است که باید با توجه به ضوابط طراحی هتل مورد توجه قرار گیرد. تعریف ورودی یکی از مهمترین اقداماتی است که در طراحی هتل و لابی باید مورد توجه قرار گیرد.

 

 

راهروها در ضوابط طراحی هتل

نورپردازی در ضوابط طراحی هتل

نورپردازی مناسب و استاندارد برای فضای لابی از اهمیت بالایی برخوردار است. بهتر است فضای لابی از نور طبیعی بهره مند شود. به طور کلی نور لابی می تواند ترکیبی از نور مصنوعی و طبیعی باشد. طبق ضوابط طراحی هتل، تمامی اتاق ها باید دارای نور طبیعی باشند. نورپردازی های تزئینی مانند لوسترهای آویز، آباژور، چراغ های دیواری و ... نیز در زیباسازی فضا بسیار موثر هستند.


 

فضاهای دور از دید مهمانان در ضوابط طراحی هتل به شرح زیر می باشند:

فضای خانه ‌داری اتاق‌ های مهمانان

1. قسمت خدماتی
2. خشکشویی
3. بخش خانه داری
4. آشپزخانه

فضاهای آماده‌ سازی غذا و انبار آذوقه

در بین تمامی فضاهای خدمات هتل در طراحی، آشپزخانه ها و فضاهای آماده سازی غذا به بیشترین توجه نیاز دارند. به این دلیل که سیستم های مکانیکی، برقی و لوله کشی باید با طرح تجهیزات و لوازم آشپزخانه ادغام شوند. در بین نقاط مختلف برنامه ریزی، مهم ترین هدف قرار دادن بارانداز، انبار مواد غذایی، آشپزخانه و کلیه مکان های عرضه مواد غذایی و آشامیدنی در یک سطح است که لیست زیر مجاورت های مهم را نشان می دهد:

مجاورت های ضروری

انبار آذوقه به آشپزخانه اصلی

آشپزخانه اصلی به رستوران ها

فضاهای خدمات ‌رسانی به اتاق‌ ها و به آسانسورهای خدماتی  

آبدارخانه سالن ضیافات به سالن جشن

مجاورت های ترجیحی

بارانداز به انبار آذوقه

آشپزخانه به آبدارخانه سالن ضیافت

آبدارخانه سالن ضیافت به سالن های کوچکتر ضیافت

آبدارخانه سالن ضیافت به پیش فضای سالن برگزاری مراسم و فعالیت ‌ها

بارانداز دریافت مواد اولیه

انبار آذوقه خشک

انبار سردخانه ‌ای برای آذوقه

انبار نوشیدنی‌ ها

سردخانه نوشیدنی ‌ها

انبار وسایل (نظیر نقره ‌جات و چینی آلات)

فضاهای آماده‌ سازی غذا

غذایی

نانوایی

قسمت آماده‌ سازی سالاد و دسر

قسمت پخت و پز

قسمت اصلی پخت و پز

قسمت پخت سریع

امور بهدشتی

ظرفشویی

قابلمه شویی

برداشتن زباله

سرویس ها

جمع ‌آوری ظروف کثیف رستوران

جمع‌ آوری ظروف کثیف از سالن ضیافات

فضای خدمات‌ رسانی به اتاق‌ ها

سایر فضاها:

دفتر سرآشپز

پیشخوان ارسال نوشیدنی

سرویس بهداشتی

متریال مناسب در ساخت هتل

انتخاب متریال مناسب برای طراحی هتل شما یکی از جنبه های مهم برنامه ریزی تسهیلات است. متریالی که انتخاب می ‌کنید می ‌توانند بر ظاهر، دوام، نیازهای تعمیر و نگهداری و پایداری هتل تأثیر بگذارند. با در نظر گرفتن موقعیت مکانی، تصویر برند، الزامات نگهداری، ایمنی و پایداری، می توانید موادی را انتخاب کنید که برای هتل شما مناسب است و محیطی راحت و دلپذیر برای مهمانان فراهم کند.

موقعیت مکانی مناسب برای ساخت هتل

متریالی که انتخاب می کنید باید برای آب و هوا و محیطی که هتل شما در آن قرار دارد، مناسب باشد. به عنوان مثال، اگر هتل شما در یک منطقه مرطوب است، انتخاب متریالی که می توانند در برابر آسیب رطوبت مقاومت کنند، مهم است.

هماهنگی متریال ها با تصویر برند هتل

متریالی که انتخاب می کنید باید با تصویر برند هتل شما هماهنگ باشد. یک هتل مجلل ممکن است متریال درجه یک مانند سنگ مرمر را انتخاب کند، در حالیکه یک هتل ارزان قیمت ممکن است مواد مقرون به صرفه تری مانند لمینت را انتخاب کند.

الزامات نگهداری هر متریال

نیازهای نگهداری هر متریال را در نظر بگیرید. برای مثال، چوب ممکن است برای حفظ ظاهر خود نیاز به صافکاری منظم داشته باشد.

داشتن استانداردهای ایمنی متریال

اطمینان حاصل کنید که متریالی که انتخاب می کنید استانداردهای ایمنی را رعایت می کنند و هیچ خطری برای مهمانان یا کارکنان ایجاد نمی کنند.

طراحی هتل ساحلی

هتل های ساحلی از محبوب ترین انواع هتل ها در سراسر جهان می باشند. این هتل ها به دلیل نزدیکی به دریا و امکانات تفریحی و رفاهی که ارائه می دهند، مورد توجه گردشگران قرار می گیرند. راه اندازی هتل ساحلی می تواند فرصتی عالی برای سرمایه گذاری باشد.



هتل های ساحلی با توجه به اینکه در دل طبیعت جا باز کرده اند، بسیار آرامبخش و جذاب می باشند. گذراندن اوقات فراغت در این هتل ها شاید آرزوی خیلی از مسافران باشد. البته معمولا به دلیل طرفداران بسیار و همچنین گران بودن زمین ها در چنین موقعیت هایی، این هتل ها گران می باشند و شاید هر کسی توانایی مالی مناسب برای پرداخت هزینه های خود در این هتل ها را نداشته باشد.



هتل های ساحلی برای شهرهایی که کنار دریا واقع شده اند ساخته می شوند و ساحل و دریا برای آن شهر یک جاذبه توریستی به حساب می آید. البته دیدن آب دریا و ساحل همیشه حس خوبی را به آدم منتقل می کند. اما این نکته حائز اهمیت است که گردشگر از آن ساحل دیدن نماید، زیرا ساخت هتل ساحلی برای افراد مقیم صرفه اقتصادی ندارد.

احداث هتل ساحلی

برای احداث هتل های ساحلی همیشه یک سری مطالعات جامعه شناسی، اقلیم شناسی و گردشگری برای بررسی زمین مناسب و ... وجود دارد که بدون توجه به آن خسارات سنگین و جبران ناپذیری را باید متحمل شد. بعد از انجام مطالعات و بررسی های لازم، بر طبق نتایج تحقیقات می توان تصمیم گیری نمود و مطابق بودجه ای که در اختیار می باشد، بهترین زمین برای ساخت هتل ساحلی در نظر گرفته شود. در هتل های ساحلی، زمین باید در نزدیکی ساحل و دریا باشد.

اهمیت احداث هتل ساحلی

به دلایلی که در زیر در مورد آنها صحبت خواهیم کرد، راه اندازی هتل ساحلی بسیار اهمیت دارد.

تقاضای بالا برای سفر به مناطق ساحلی

تقاضا برای سفر به مناطق ساحلی در سراسر جهان در حال افزایش می باشد. این امر به دلیل عوامل مختلفی از جمله افزایش درآمد، افزایش فرصت های سفر و تغییر سبک زندگی می باشد. تقاضای سفر به مناطق ساحلی، تقاضا برای هتل های ساحلی را نیز افزایش می دهد.

سودآوری بالا برای هتل های ساحلی

هتل های ساحلی می توانند سودآوری بالایی داشته باشند. این هتل ها به دلیل تقاضای بالا، می توانند قیمت های بالاتری را برای اتاق ها و خدمات خود دریافت کنند. همچنین این هتل ها می توانند از طریق خدمات جانبی مانند اجاره قایق، تورهای تفریحی و فروش سوغاتی، درآمد بیشتری کسب کنند.

ایجاد فرصت های شغلی از طریق احداث هتل های ساحلی

احداث هتل های ساحلی باعث ایجاد فرصت های شغلی زیادی می شود. این هتل ها به نیروی انسانی مختلفی از جمله کارکنان هتل، مدیران و کارکنان خدمات تفریحی نیاز دارند. ایجاد فرصت های شغلی یکی از مزایای مهم احداث هتل های ساحلی می باشد.

خدمات قابل ارائه در هتل های ساحلی

وقتی شما اقدام به احداث یک هتل ساحلی می نمایید، خدمات زیر را می توانید داخل هتل خود ارائه دهید.

اجاره سوئیت، اتاق و ...
رستوران
بوفه
ماهیگیری
ورزش های آبی و ساحلی مانند جت اسکی، قایق، چتر پاراسل و ...
استخر

تجهیزات مورد نیاز برای هتل ساحلی

تجهیزات مورد نیاز برای هتل ساحلی به نوع هتل، امکانات و خدمات ارائه شده و تعداد اتاق ها بستگی دارد. به طور کلی، تجهیزات مورد نیاز برای هتل ساحلی شامل موارد زیر می باشد.

تجهیزات اتاق های خواب: تختخواب، میز و صندلی، تلویزیون، تلفن، یخچال، کمد لباس و سیستم سرمایش و گرمایش.

تجهیزات رستوران و کافی شاپ: تجهیزات آشپزخانه، میز و صندلی، ظروف و لوازم آشپزخانه و تجهیزات پذیرایی.

تجهیزات سالن های ورزشی: تجهیزات ورزشی و تجهیزات ایمنی.

تجهیزات اداری: میز و صندلی، تجهیزات کامپیوتری و تجهیزات ارتباطی.

تجهیزات امنیتی: دوربین های مداربسته، سیستم اعلام حریق و سیستم اطفاء حریق.

تجهیزات استخر و سونا: استخر، سونا و تجهیزات ایمنی.



تجهیزات نگهداری و تعمیرات: تجهیزات تعمیر و نگهداری و تجهیزات ایمنی.

تجهیزات خدماتی: تجهیزات نظافت، تجهیزات خشکشویی و تجهیزات لاندری.

تجهیزات پزشکی: جعبه کمک های اولیه و تجهیزات پزشکی اولیه.

تجهیزات سایر امکانات: رستوران، کافی شاپ و سالن های کنفرانس.

تجهیزات مورد نیاز برای هتل های ساحلی می تواند هزینه های زیادی را برای سرمایه گذار ایجاد کند. بنابراین، سرمایه گذاران باید قبل از احداث یک هتل ساحلی، بودجه کافی برای تامین تجهیزات مورد نیار را در نظر بگیرند.

هزینه مورد نیاز برای احداث هتل ساحلی

میزان هزینه مورد نیاز برای احداث هتل ساحلی به عوامل مختلفی از جمله نوع هتل، امکانات و خدمات ارائه شده، موقعیت جغرافیایی، سرمایه شخصی، وام بانکی و سرمایه گذاری مشترک بستگی دارد. به طور کلی، هزینه مورد نیار برای احداث یک هتل ساحلی می تواند از چند میلیارد تومان تا چند صد میلیارد تومان باشد. میزان هزینه مورد نیاز یک عامل بسیار مهم در تصمیم گیری برای سرمایه گذاری در این حوزه می باشد. سرمایه گذاران باید قبل از سرمایه گذاری، میزان هزینه های مورد نیاز را به طور دقیق بررسی کنند.

معروفترین هتل های دنیا

هتل ریتز لندن

از زمانی که هتل ریتز برای اولین بار در سال 1906 افتتاح شد، به یکی از شناخته شده ترین هتل های جهان و نمادی از تجمل تبدیل شده است. این هتل زاییده فکر تاجر بریتانیایی ادوارد بولمر-لیتون و هتلدار سوئیسی سزار ریتز بود. این ساختمان توسط معمار معروف چارلز میوز ساخته شده است. هتل ریتز به لطف امکانات رفاهی مجلل، دکوراسیون عالی و خدمات درجه یک به شهرت رسیده است.

هتل پلازا نیویورک

هتل پلازا یک مکان دیدنی شناخته شده در نیویورک است و بیش از یک قرن است که نشان دهنده ظرافت و ثروت می باشد. هنری جانوی هاردنبرگ معمار این هتل بود و در سال 1907 توسط صنعتگر برنهارد بینک ساخته شد. هتل پلازا محل بسیاری از فیلم‌ ها و برنامه‌ های تلویزیونی بوده است و برخی از مهم‌ ترین چهره‌ های تاریخ از جمله روسای جمهور ایالات متحده آمریکا و افراد مشهور هالیوود در آنجا اقامت داشته اند.

هتل والدورف آستوریا منهتن

یکی دیگر از هتل های معتبر که به عظمت و لوکس بودن در نیویورک شهرت دارد، والدورف آستوریا است. هنری جی. هاردنبرگ، طرحی را برای هتلی که ویلیام والدورف آستور در سال 1893 سفارش داده بود، ایجاد کرد. والدورف آستوریا که پیشگام در کسب و کار هتل بود، اولین مؤسسه ای بود که خدمات اتاق و سرویس های بهداشتی خصوصی را ارائه داد.

هتل رافلز سنگاپور

یکی از قدیمی‌ ترین و شناخته‌ شده‌ ترین هتل‌ های سنگاپور، هتل رافلز از زمانی که درهای خود را در سال 1887 به روی عموم باز کرد، به عنوان هتل مجلل استعماری شناخته شده است. این هتل توسط معماران رجنت آلفرد، جان بیدول و راج بیدول ساخته شد و به نام سر استمفورد رافلز که آن را تأسیس کرد، نامگذاری شد. بسیاری از نویسندگان مشهور، از جمله ارنست همینگوی و سامرست موام، هتل رافلز را پاتوق مورد علاقه خود قرار دادند.

هتل فرمونت بانف اسپرینگز کانادا

در رشته کوه‌ های صخره‌ ای کانادا، یک مکان دیدنی که به خاطر محیط زیبا و امکانات مجللش شناخته شده است، هتل فرمونت بانف اسپرینگز است. معمار بروس پرایس این هتل را طراحی کرد و در سال 1888 ساخته شد. افراد مشهور، سیاستمداران و خانواده سلطنتی از هتل فیرمونت بانف اسپرینگز بازدید کرده‌ اند که در تعدادی از فیلم‌ ها و برنامه‌ های تلویزیونی به نمایش در آمده است.

هتل بلموند کوپاکابانا ریودوژانیرو

هتل بلموند کوپاکابانا به سبک آرت دکو که در سال 1923 افتتاح شد، در نزدیکی ساحل کوپاکابانا در ریودوژانیرو واقع شده است. این هتل با الگوبرداری از استراحتگاه های فرانسوی ریویرا دارای 245 اتاق و سوئیت است. پرنسس دایانا، مایکل جکسون و والت دیزنی در این اقامتگاه معروف اقامت داشته اند. این هتل که به دلیل الهام بخشیدن به آهنگ کوپاکابانا مانیلو شناخته می شود، دارای نوازندگان مشهور الا فیتزجرالد، نت کینگ کول و ری نیز بوده است.

هتل تاج محل بمبئی هند

بنای نمادین کاخ تاج محل در بمبئی که در سال 1903 رو به دریا افتتاح شد، اولین بنای دیدنی بندر شهر است. این هتل که ترکیبی از سبک‌ های اسلامی و رنسانس است، تاریخچه‌ ای دارد که ذاتاً با کشور خود پیوند دارد. این هتل اولین هتلی بود که زنان را استخدام کرد و دارای برق بود و به دلیل داشتن اولین بار مجاز در شهر مشهور است. کاخ تاج محل دارای 560 اتاق است و فضای سبز را تداعی می کند.

هتل کلاریج لندن

کلاریج یکی از پایه‌های اصلی مایفر، یک شاهکار هنر دکو است. کلاریج که در هنر و معماری آرت دکو غرق شده است، حسی بی چون و چرا و بی انتها دارد. چای بعد از ظهر آنها به اندازه مکان نمادین است و اتاق های نفس گیر توسط طراحان برجسته ای مانند دایان فون فورستنبرگ ایجاد شده است. کلاریج همچنین در جنگ جهانی دوم بهشتی برای شخصیت‌ های خارجی بود و تکیه‌ گاهی برای افراد سلطنتی و افراد مشهور بوده است.

هتل ریتز پاریس

هتل ریتز پاریس به همان اندازه نمادین خود شهر نورها، قطعه ای جاودانه از ظرافت و سبک فرانسوی را به نمایش می گذارد. هتل ریتز پاریس که در کنار باغ تویلری و مشرف به میدان وندوم واقع شده است، به دلیل داشتن کوکو شانل به عنوان ساکنش معروف است. مانند بسیاری از این هتل های نمادین، فهرست مهمانان ریتز فهرستی از افراد مشهور از جمله همینگوی و اف. اسکات فیتز جرالد است.

هتل بورلی هیلز لس آنجلس

این هتل نمادین که در سال 1912 افتتاح شد، میزبان فرانک سیناترا و گروه موش‌ها و مرلین مونرو بوده است. گفته می‌ شود که سالن معروف پولو مورد علاقه رت پک است. با 12 هکتار باغ‌ های زیبا، ترکیبی از زرق و برق مدرن و قدیمی هالیوود، این هتل را به اندازه منطقه نمادین کرده است. هتل بورلی هیلز که به خاطر خدمات و مهمانان افسانه‌ای خود مشهور است، همچنان یک ساختمان نمادین در لس آنجلس می باشد.

هتل لا مامونیا مراکش

لا مامونیا یک هتل پنج ستاره در مراکش، روبروی مسجد کوتوبیه است. لا مامونیا یکی از بهترین هتل های جهان به حساب می آید. لا مامونیا در زبان عربی به معنی پناهگاه یا آب انبار است. این هتل دارای 135 اتاق (با مساحت هر اتاق 30 تا 45 متر مربع)، 71 سوئیت (با مساحت هر سوئیت 55 تا 212 متر مربع) و 3 ریاد (با مساحت هر اتاق 700 متر مربع) برای اجاره می باشد. از مهمانان برجسته این هتل می توان به سیاستمدارانی مانند چارلز دوگل، وینستون چرچیل، فرانکلین دی. روزولت، نلسون ماندلا، رونالد ریگان و هلموت کهل و همچنین از ستاره های صنعت سینما می توان به کرک داگلاس، پل مک کارتنی، چارلی چاپلین و عمر شریف و ورزشکارانی مانند زین الدین زیدان اشاره کرد.

هتل مارینا بی سندز سنگاپور

حتی از دور، این هتل نمادین سنگاپور حیرت‌ انگیز است، بنابراین تنها زمانی که وارد آن می‌شوید می‌توانید تصور کنید که چگونه است. آنچه در امتداد خط افق ساحل مارینا به چشم می خورد، آن سه برج است که هتل، یک کازینو، یک موزه علم هنر و یک مرکز همایش را در خود جای داده است. پل شگفت انگیزی که در امتداد بالای هر سه برج قرار دارد، اسکای پارک معروف است، با سه هکتار باغ، فضای دویدن و استخرهای شنا. ناگفته نماند که باغ های باورنکردنی در کنار خلیج وجود دارد. 2500 اتاق مدرن و مجلل هستند و آرامش را با تمام امکانات مدرنی که مهمانان می خواهند در اختیار آنها قرار می دهند. مناظر از پنجره های کف تا سقف بینظیر است. در داخل هتل، اسپاهای منحط، رستوران های عالی با سرآشپزهای مشهور مهمان و حتی یک کلوپ رقص پیدا خواهید کرد و اساساً، هرگز نیازی به ترک آن ندارید.

هتل آتلانتیس پالم دبی

حتی افرادی که زیاد سفر نمی‌کنند نام این نماد ثروت و اسراف دبی را شنیده‌ اند. این هتل مشهور جهانی با دو بال بزرگ که با پلی بر فراز قوس به هم متصل شده‌ اند، تم «افسانه آتلانتیس» را دارد. این در واقع اولین ملکی بود که در مجمع الجزایر معروف به شکل نخل دبی ساخته شد و مکان خود را با افتخار به خود اختصاص داد. از دور، ظاهری بسیار شبیه قلعه دیزنی دارد و وقتی از درها عبور می کنید، حس افسانه ادامه می یابد. فضاهای عمومی وسیع با ستون‌ های بزرگ، رستوران‌ های زیبا که به نظر می‌رسد متعلق به کشتی‌ های کروز گذشته هستند، اتاق‌ خواب‌ هایی با کاشی‌ کاری پیچیده با حمام‌ های مستقل. لیست جزئیات مجلل می تواند ادامه یابد. بازدیدکنندگان خود را در یک شهر کوچک می بینند که در آن می توانند به پارک آبی کنار درب دسترسی داشته باشند، به اسپا بروند یا در آکواریوم پرسه بزنند.